一、急性腸胃炎的種類：
(一)病毒型：
也稱為腸胃型感冒，主要症狀是腹痛、嘔吐、腹瀉、發燒、食慾降低、倦怠，有時會合併上呼吸道感染的症狀。最常見的是輪狀病毒，諾羅病毒及腺病毒，這類病毒像感冒一樣傳染力很強，容易受到傳染，症狀約持續3到7天。
(二)細菌型：
主要是因飲食受污染所引起，或沾到環境上的細菌沒洗手就進食而受到感染。主要症狀以水瀉、腹痛、嘔吐為主，嚴重的也會發燒，甚至解黏液便或血絲便。這類細菌常見的有：大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、曲狀桿菌、志賀氏菌等。這種腸胃炎症狀會較厲害，約持續5到10天。
二、急性腹瀉
大便硬度變少，含水量增加，排便頻率增加，排便總量增加。
常見原因：
急性病毒腸胃炎、感染腸炎等。
症狀：
嘔吐、腹瀉、腹痛、虛弱、脫水、全身痠痛、有無發燒、有無全身症狀等。
潛伏期：
半天到五天。
病程：
2-10天。
處置：
支持療法、防範脫水、補充水分及電解質，待症狀改善時仍需逐步漸進地恢復飲食，勿操之過急。
